Excel数据透视表默认的汇总方式是求和，当然我们可以根据需要改变数据透视表中数据项的汇总方式，还可以修改数据透视表中的数据排序方式，今天我们主要学习在excel2019中改变数据透视表的汇总方式和数据排序方式。
1、选择[值字段设置]选项
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单击右侧[Σ值]列表框中的[求和项：销售额]按钮，选择[值字段设置]选项。
图1
2、选择[平均值]选项
弹出[值字段设置]对话框，在[选择用于汇总所选字段数据的计算类型]列表框中选择[平均值]选项，单击[确定]按钮。
图2
3、查看效果
可将汇总方式更改为“平均值”类型，如右图所示。可以看到行标签右侧的“求和项：销售额”已经更改为“平均值项：销售额”，下方的数据则显示为平均值。
图3
排序是数据表中的基本操作，用户总是希望数据能够按照一定的顺序排列。数据透视表的排序不同于普通excel工作表的排序，操作也非常的简单，我们选择B列中的任意一个单元格，单击[数据]选项卡下[排序和筛选]选项组中的[降序]按钮。
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