在Excel2010中，使用功能区代替了原来2003版的菜单栏，这样将使操作更加直观简洁，避免了用户陷入层层菜单操作的困境中。为了扩大文档编辑区域的范围，可以使用以下几种方法将功能区设置为隐藏和显示状态。
⑴ 双击功能区选项卡上的标签。
⑵ 右击功能区或快速访问工具栏，在弹出菜单中选择“功能区最小化”命令。
⑶ 单击功能区右侧的“帮助”按钮
左侧的按钮，如图所示。
⑷ 按Ctrl+F1组合键。
然而，与Excel2007不同的是，在Excel2010中用户可以自由定制功能区中包含的内容，这是一项非常好的功能改进。例如，可以在默认的选项卡中添加新的组和命令，或者也可以创建属于自己的选项卡，然后 在其中定制完全符合自己需要的常用命令，并对命令按类别进行自定义分组。
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例如，假设希望创建一个名为“我的工具箱”的选项卡，将该选项卡置于默认的“开始”选项卡的左侧。然后在自定义选项卡中添加3个组，组名分为“文档工具”、“数据工具”和“计算工具”，最后在每个组中添加一些常用的命令。要完成上述功能区的定制，具体操作如下：
操作步骤
启动Excel2010，右击功能区并选择“自定义功能区”命令，打开“Excel选项”对话框的自定义功能区界面。
单击“新建选项卡”按钮，默认情况下会在“开始”下方添加一个新的选项卡和一个组，如下图所示。
选择新建的选项卡并单击“重命名”按钮，将其重命名为“我的工具箱”，如下图所示。
使用同样的方法将默认的组重命名为“文档工具”。然后选择“我的工具箱”，并单击两次“新建组”按钮，再添加两个组并将它们重命名为“数据工具”和“计算工具”，如下图所示。
选择“我的工具箱”，然后单击右侧的按钮，将“我的工具箱”移动到“开始”之前，如下图所示。
接下来将所需的命令从左侧列表框添加到右侧列表框的自定义组中。具体如下：
⑴ 单击右侧列表框中要添加命令的组，例如“数据工具”。
⑵ 在左侧的“从下列位置选择命令”下拉列表中选择“主选项卡”命令。
⑶ 在下方列表框中展开“开始”选项卡中的“数字”组，选择要添加的命令，例如“数字格式”。
⑷ 单击“添加”按钮，将左侧的“数字格式”命令添加到右侧的“数据工具”组中，如下图所示。如果添加有误，则可以选中添加项，然后单击“删除”按钮将其删除。
按照相同的方法重复第6步中的操作，向右侧列表框中的自定义组中添加所需的命令。全部完成后单击“确定”按钮，关闭“Excel选项”对话框，返回应用程序窗口后将看到自定义的选项卡及其包含的组和命令，如下图所示。
提示：如果希望删除所有的自定义选项卡，则可以在“Excel选项”对话框中单击“重置”按钮并选择“重置所有自定义项”命令。
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